| 简易鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 248克 | 简易鸡蛋羹热量/卡路里105千卡 | |||

1/8. 准备2个蛋

2/8. 把蛋用筷子或打蛋器把蛋调散

3/8. 把调好的蛋加水(可用空蛋壳加水,更为准确)

4/8. 加入虾皮(可不加)

5/8. 加入少量的盐

6/8. 烧水

7/8. 待水烧透后,放入蒸垫和鸡蛋

8/8. 十分钟左右,就出锅啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效;可与圆生菜、银鱼、苋菜搭配;与雪莲果、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、清理胃水等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;