| 沙茶鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 708克 | 沙茶鸡腿热量/卡路里1072千卡 | |||

1/4. 把材料准备好

2/4. 香菇和姜先炒到香气出来

3/4. 把鸡腿放下去一起炒,然后加适量沙茶、酱油加盖焖二十分钟

4/4. 上碗前加葱段炒,香气扑鼻的沙茶鸡腿上碗了
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益气、温中益气等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、抗血栓等功效;可与牛腩、豇豆、马蹄搭配;与河蟹、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;