| 辣子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 辣子鸡块热量/卡路里539千卡 | |||
1/3. 鸡肉剁成块后放姜丝料酒腌制一下,姜祘之类的备好切好放小碗里
2/3. 油锅烧热后鸡肉先倒下去爆炒下盛起来,锅里留点油姜祘辣椒倒下去爆香喜欢麻辣的可以加点花椒,鸡肉再倒下去一起翻炒,

3/3. 第三步,加调料了,放米酒,酱油,盐鸡精,再加点水烧一烧翻炒一下收汁起锅
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、强筋骨、补虚损等功效;可与茼蒿、豇豆、薄荷搭配;与李子、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;