| 什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 619克 | 什锦热量/卡路里930千卡 | |||
 热量930千卡，相当于爵士乐健身操155分钟消耗的热量...360 | |||||
什锦的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西芹（适量）、玉米（适量）、青豆（适量）、胡萝卜（适量）、腰果（适量）
1/2. 西芹.胡萝卜切丁...锅里烧开水放少许油.盐..把腰果除外的其他材料分开绰水...
2/2. 锅里放少许油..所有材料一起下锅.放盐翻炒.生粉加点酱油兑水.下锅炒至水干就可以起锅了！
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、开胃等功效；可与香菇、花生、基围虾搭配；与虾米、醋、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、健脾开胃、防癌等功效；可与豇豆、松仁、橙子搭配；与红薯、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、抗癌等功效；可与鲈鱼、大米、菠菜搭配；与红枣、柚子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消除疲劳、通乳汁、延缓衰老等功效；可与茯苓、莲子、芡实搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦热量930 千卡
- 脂肪45.67 克
- 蛋白质30.73 克
- 碳水化合物73.45 克
- 钠268.1 毫克
- 钙85 毫克
- 铁9.99 毫克
- 钾1301 毫克