| 腌鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 94克 | 腌鸡蛋热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于高台跳水53分钟消耗的热量...180 | |||||
腌鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5斤）、腌制盐（100克）、花椒（1小巴）、大料（2颗）
1/4. 将容器洗干净晾干。我的放了好多天。倒置放的。保证无油无水
2/4. 鸡蛋挨个洗干净。晾干。我着急做。凉到只有底下一点水。用干布擦掉了
3/4. 洗干净锅。加水。要够容器倒满的量。加腌制盐，花椒大料。开火熬制。锅开，关火凉凉。
4/4. 将鸡蛋放入容器。轻轻放。放满容器。将凉凉的盐水倒入容器。密封。放置半月。等着吃了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、茼蒿、苋菜搭配；与甲鱼 、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、止痒解腥、芳香健胃等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、增进食欲、理气止痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 腌鸡蛋热量158 千卡
- 脂肪24.01 克
- 蛋白质23.06 克
- 碳水化合物142.62 克
- 钠203.7 毫克
- 钙736 毫克
- 铁16.45 毫克
- 钾409 毫克