| 玉米芹菜虾仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 735克 | 玉米芹菜虾仁饼热量/卡路里1831千卡 | |||
 热量1831千卡，相当于伐木工作366分钟消耗的热量...300 | |||||
玉米芹菜虾仁饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新虾仁（100克）、鸡蛋（1个）、煮熟的玉米粒（半碗）、芹菜（1片）、面粉（1小碗）、糯米粉（半小碗）、食用油（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 新虾处理好后切成小丁，然后放入料酒、胡椒粉腌制一会。
2/9. 把鸡蛋打在大碗里，放入适量盐打匀。芹菜择洗干净切成小丁。
3/9. 加入面粉搅拌调成面糊。
4/9. 加入糯米粉调匀。
5/9. 加入煮熟的玉米粒调匀。
6/9. 加入虾仁调匀。
7/9. 加入切好的芹菜调匀。
8/9. 加入生抽、盐、鸡精调匀。
9/9. 电饼铛加入适量食用油烧热倒入面糊摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效；可与干贝、生菜、茼蒿搭配；与鹅蛋、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、清热解毒等功效；可与北极虾 、明虾、菜花搭配；与牡蛎、菊花、文蛤相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止虚汗、活血行气等功效；可与桂花、葡萄、香瓜搭配；与仔鸡、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米芹菜虾仁饼热量1831 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物147.12 克
- 钠227.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾292 毫克