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照烧鸡腿

照烧鸡腿 的热量和减肥功效

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照烧鸡腿 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1148照烧鸡腿 热量/卡路里2075千卡
瑜伽 热量2075千卡,相当于瑜伽830分钟消耗的热量...150

照烧鸡腿 的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、蜂蜜(适量)、蚝油(适量)、生抽(适量)、盐(少许)、柠檬(5-6滴)、食用油(适量)
照烧鸡腿  的做法图解1

1/7. 蜂蜜,蚝油,生抽大约以2:1:1的比例倒入碗里,加入少许盐和几滴柠檬汁搅拌均匀。

照烧鸡腿  的做法图解2

2/7. 鸡腿三只洗净

照烧鸡腿  的做法图解3

3/7. 剔除骨头,尽量不要把鸡腿肉弄碎,完整脱骨。

照烧鸡腿  的做法图解4

4/7. 用叉子在鸡腿皮上戳一些孔,在鸡腿肉两面码少许盐,放置5分钟左右。

照烧鸡腿  的做法图解5

5/7. 锅里倒油,先将带皮的一面放置锅底用小火油炸,炸至金黄色后翻面,注意不要粘锅。随时观察用铲子翻面。

照烧鸡腿  的做法图解6

6/7. 大约20分钟左右鸡腿肉差不多熟了,将没皮的一面朝锅底,这时倒入刚刚调好的汁,再煮两三分钟,出锅。

照烧鸡腿  的做法图解7

7/7. 盛出,改刀。可以吃啦!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补精、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、杀菌等功效;可与南瓜子、胡萝卜、牛奶搭配;与大蒜、螃蟹、大米相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、抗癌、提鲜等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、杀菌、预防蛀牙等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 照烧鸡腿 热量2075 千卡
  • 脂肪129.39 克
  • 蛋白质31.01 克
  • 碳水化合物101.33 克
  • 10925.8 毫克
  • 354 毫克
  • 6.01 毫克
  • 519 毫克

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