| 冬瓜鸡脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 538千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 708克 | 冬瓜鸡脚汤热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于抄写257分钟消耗的热量...138 | |||||
冬瓜鸡脚汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡脚（250克）、冬瓜（1斤）、葱花（适量）、姜（2片）
1/4. 冬瓜去皮切粒
2/4. 鸡脚先用盐搓洗干净，每只鸡脚斩成两块（分别是鸡掌和鸡脚骨）
3/4. 冬瓜和鸡脚放进锅里，切两片老姜拍一拍（个人喜好也可切丝）
4/4. 炖也行大火熬也适宜，这次是大火滚后转中小火，约6碗水煮至2碗。冬瓜变色即可。最后，加少许盐、撒葱花，装碗！
食材功效信息
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、利尿消肿、止烦闷等功效；可与大闸蟹、香菇、平菇搭配；与海螺、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗癌、滋阴补阳等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱散寒邪、增进血行等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜鸡脚汤热量590 千卡
- 脂肪15.4 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物12.3 克
- 钠83.7 毫克
- 钙123.3 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾426 毫克