| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 301克 | 青椒肉丝热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于刮掉油漆98分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、青椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、十三香（适量）、麻辣鲜（适量）
1/4. 准备工作：瘦肉洗净切条，青椒切丝，大蒜拍碎，姜切丝
2/4. 切好的瘦肉放入锅里煮熟，捞出洗净
3/4. 坐锅烧热加油，放入花椒蒜姜丝爆香，捞出扔掉，放入切好的青椒翻炒片刻加入煮好的瘦肉继续翻炒均匀
4/4. 加入适量盐，鸡精，十三香，麻辣鲜翻炒均匀即可
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、生津液、补肾养血等功效；可与扁豆、魔芋、枇杷搭配；与红螺、梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、帮助消化、缓解疲劳等功效；可与鲳鱼、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量294 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠90.5 毫克
- 钙20 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾447 毫克