| 茄子煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆瓣 | 克 | 141千卡 | 178千卡 | 13.6克 | 6.8克 |
| 总量 | 685克 | 茄子煲热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于小提琴590分钟消耗的热量...150 | |||||
茄子煲的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、五花肉（250克）、姜葱蒜（适量）、豆瓣（1勺）
1/1. 新鲜茄子，油煎，然后肉炒，再然后姜葱蒜一起爆炒。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、益肝、降低胆固醇等功效；可与排骨、凉薯、兔肉搭配；与鱿鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、止消渴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、白菜、紫菜搭配；与田螺、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
豆瓣的热量178千卡（每100克）；具有涩精止带、健脾利湿、补中益气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 茄子煲热量1475 千卡
- 脂肪59.33 克
- 蛋白质23.87 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠6098.4 毫克
- 钙89 毫克
- 铁17.37 毫克
- 钾1183 毫克