| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里149千卡 | |||
1/4. 先把韭菜洗干净再切成小断,备用
2/4. 打两个鸡蛋,鸡蛋里加适量盐,加点清水再把鸡蛋打散开 ,打均匀备用
3/4. 锅烧干放适量油,烧热油后放鸡蛋,炒散再定型,翻炒熟后盛起鸡蛋。
4/4. 再把韭菜放入剩下的油中,大火翻炒两分钟后放少许盐,再把炒熟的鸡蛋倒入韭菜中一起炒,加入适量鸡精翻炒两下后起锅
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与海虾、青鱼、虾搭配;与蜂蜜、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与黄豆、明虾、小米搭配;与消炎片、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;