| 咖喱海鲜土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1256克 | 咖喱海鲜土豆热量/卡路里1364千卡 | |||

1/4. 土豆洗净 跟米饭一同蒸熟 一来缩短烹煮时间 二来好剥皮 再者可少吸油
2/4. 葱姜蒜爆香后 下蛤蜊 鱿鱼 彩椒 雪豆 胡萝卜片 略炒片刻就加少量水 将蒸好的土豆块一同放入

3/4. 关火 放两块咖喱块 我用的是百侍 搅拌至咖喱块融化后开小火 煮至汤汁变浓 即可装盘

4/4. 除咖喱块外 没放任何调料 汤头超赞!一扫光有木有 很简单 快快试试吧~
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软坚散结、软坚、化痰等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与水芹菜、橙、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、宽肠通便、健脾等功效;可与牛里脊、黄瓜、醋搭配;与石榴、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、祛风湿、健脾胃等功效;可与虾、鹌鹑、卷心菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、润肺祛痰等功效;可与草鱼、菠菜、狗肉搭配;与山药、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;