| 香辣土豆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 香辣土豆鸡热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于拉筋90分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣土豆鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小土鸡（1只）、土豆（2个）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、大葱（适量）、红尖椒（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、大蒜（适量）
1/9. 土鸡一只（因为一只土鸡才两斤左右，所以一只并不多哦）斩件，处理干净
2/9. 调料准备。（在调料一栏里已经写得很清楚啦）可以按自己品味适当增减）
3/9. 土豆削皮切滚刀块
4/9. 锅内倒油烧到５成熟时，姜葱蒜桂皮花椒爆香
5/9. 随后倒入土鸡翻炒至断生
6/9. 然后加料洒去腥，一勺生抽与一勺老抽增色，入适量盐调味。这一步要多炒一会儿，差不多翻炒５分钟
7/9. 将鸡肉与所有调料炒出香味后，加土豆块翻炒片刻
8/9. 最后加水炖半小时就可以啦
9/9. 装盘，这道菜下酒很好哦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、减肥、健脾等功效；可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣土豆鸡热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克