| 蒜蓉辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 500克 | 蒜蓉辣酱热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于广场舞67分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜蓉辣酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红辣椒（500克）、大蒜（4头）、洋葱（半个）、甜面酱（300克）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/5. 红辣椒去蒂，洗净，沥干
2/5. 大蒜剥皮，洋葱切块
3/5. 红辣椒切段，搅拌机加少量水，绞碎成泥
4/5. 蒜、洋葱同样绞成泥，与辣椒酱拌均
5/5. 加入甜面酱，搅匀后开火熬煮，过程中加入盐、鸡精，并且要不断用勺搅拌。辣椒熟后再加糖，搅拌片刻关火。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、胃肠胀气、促消化等功效；可与小白菜、花菜、鸡蛋搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉辣酱热量200 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物8.81 克
- 钠9 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.03 毫克
- 钾322 毫克