| 猪肉洋葱馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 猪肉洋葱馅饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/15. 温水和面

2/15. 加水和成面絮装,将面揉成团,面要软一些感觉硬就再加一点水

3/15. 面团揉好后放入盆中盖盖醒发19分钟左右,醒发好的面团用手轻按会立即弹回原装

4/15. 洋葱切碎

5/15. 五花肉切小丁(放入冰箱冷冻20~30分钟更好切)也可以用搅肉馅

6/15. 肉馅先用酱油,水搅匀再加入切好的洋葱,加入盐,味精,少许香油调口

7/15. 将醒好的面团搓成条,切开

8/15. 干成面皮

9/15. 将馅放在面皮中央,

10/15. 将馅包上

11/15. 用手压平

12/15. 锅烧热加油小火放入做好馅饼煎熟

13/15. 一面煎上色后再煎另一面

14/15. 记得要盖盖子

15/15. 煎好出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;