| 凉拌白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 390克 | 凉拌白肉热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡，相当于风帆冲浪运动442分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌白肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（0.3千克）、小葱（三根）
1/6. 猪肉煮熟，切片，用盐水腌好；
2/6. 准备好生姜水和蒜水
3/6. 油烧热，淋在白肉上，搅拌
4/6. 在白肉上淋上姜水和蒜水，加味精，花椒面，麻油，少量酱油，拌匀，尝咸度。
5/6. 加适量白糖，辣椒油，拌勻
6/6. 最后将切好的葱花洒到白肉上即可
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效；可与小白菜、菠萝、香菇搭配；与香菜、北极虾、海螺相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、预防高血压、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌白肉热量1327 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物6 克
- 钠67.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾305 毫克