| 猪肉白菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 圆白菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 猪肉白菜包热量/卡路里2247千卡 | |||
 热量2247千卡，相当于俯卧撑281分钟消耗的热量...480 | |||||
猪肉白菜包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、猪肉（100克）、圆白菜（100克）、胡麻油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、十三香（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、小苏打（适量）、干酵母（适量）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）
1/16. 猪肉放到料理机中打成肉馅。
2/16. 肉馅中放入葱、蒜、姜、盐、花椒粉、十三香、胡麻油、料酒、酱油。
3/16. 拌匀，放置一边。
4/16. 圆白菜切块，放到料理机中，打碎。
5/16. 挤去圆白菜中的汤汁，放到肉馅中，拌匀。
6/16. 面粉中放入干酵母、清水，和成软硬适中的面团。
7/16. 将面团放到温暖处发酵。
8/16. 小苏打放到碗中，用清水化开，倒在发酵好的面团上
9/16. 将面放到面板上揉匀，静置。
10/16. 将面团搓成长条。
11/16. 切成剂子。
12/16. 将剂子按扁。
13/16. 擀成中间略厚，四周略薄的圆片。
14/16. 取一圆片，中间放入馅料。
15/16. 包成包子。
16/16. 上锅蒸熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与白菜、洋葱、香芋搭配；与龟、牛里脊、香菜相克，同食可能会引起不适；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有润脏腑、益心力、祛结气等功效；可与虾仁、圣女果、胡萝卜搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉白菜包热量2247 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质27.4 克
- 碳水化合物68.2 克
- 钠96.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3 毫克
- 钾286 毫克