| 风味茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 风味茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于贴墙纸21分钟消耗的热量...180 | |||||
风味茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、青辣椒（不限）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 茄子一分为四菱形状加水，盐，拍粉，油温7成，炸制发。
2/2. 锅放底油，葱姜蒜煸锅，干辣椒，花椒2粒，烹醋，白糖2勺，味达美，翻炒均匀，倒茄子，青红辣椒片，出锅。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、保护心血管、温肺等功效；可与凉薯、海虾、五花肉搭配；与黑鱼、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 风味茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克