| 辣椒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 781克 | 辣椒肥肠热量/卡路里1654千卡 | |||
1/5. 将猪大肠清洗干净后放沸水里煮二分钟。
2/5. 辣椒切块
3/5. 放油,油热时放葱炝锅。
4/5. 放辣椒炒一分钟后放入猪大肠。放酱油炒二分钟放盐,鸡精。

5/5. 非常简单美味的一道菜就做好了。
猪大肠的热量196千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止渴、补虚等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、促进消化、降血糖等功效;可与虾、海虾、明虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、降血压、降低胆固醇等功效;可与樱桃、基围虾、红枣搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;