| 可可包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 可可包子热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于长笛549分钟消耗的热量...120 | |||||
可可包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、可可粉（5克）、白砂糖（100克）、发酵粉（10克）、水（适量）
1/9. 将面粉分成两份，分别为200克、100克。把适量酵母粉放入温水中调开，拿3份之二的量放入200克面粉内并加入80克的白砂糖，揉成漂亮的面团，放在温暖的地方发酵成两倍大
2/9. 再将剩下的三分之一的发酵水倒入装有5克可可粉100克面粉的容器内并加入20克白砂糖
3/9. 加入水揉成粘稠的可可粉馅。
4/9. 将发好的白面团二次揉搓，然后搓成条，分成几个等分的小剂子
5/9. 将剂子擀成平常要做包子的面皮
6/9. 取适量可可粉馅放在面皮子中间，包好后，收口朝下
7/9. 用小刀在包子表面十字划开
8/9. 整盘上刷一层油，将做好的包子放蒸盘上再次发酵10分钟
9/9. 锅里水开后，上蒸锅大火蒸8分钟，然后关火，3分钟后再打开锅盖
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可包子热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克