芦笋烧排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润肌肤等功效；可与丝瓜、洋葱、紫菜搭配；与菱角、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、治疗高血压、促进胎儿大脑发育等功效；可与青蟹、帝王蟹、黑木耳搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、消食理气、降血糖等功效；可与猪肉、火腿、武昌鱼搭配；与鸡翅、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、促进血液循环、降血糖等功效；可与茄子、圆白菜、海虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、调味等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；