| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | 6.1克 | 2.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 564克 | 家常豆腐热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于洗车180分钟消耗的热量...180 | |||||
家常豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南豆腐（1块）、青椒（1个）、朝天椒（2个）、盐（适量）
1/2. 豆腐切块，青椒切碎，朝天椒切段
2/2. 青椒下油锅炒至半熟，加豆腐翻炒（每次翻炒间隔长一点）。豆腐两面略微金黄时，加盐、生抽少许、朝天椒（视个人口味）下锅翻炒
食材功效信息
南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺健肤、清热润燥、降血脂等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、开胃消食、挡辐射等功效；可与鳝鱼、糙米、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、帮助消化、降血糖等功效；可与娃娃菜、羊肉、小白菜搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、除脂美容、促消化等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常豆腐热量539 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物73.4 克
- 钠10069 毫克
- 钙85 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾1237 毫克