| 满天星热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 598克 | 满天星热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于干砌墙155分钟消耗的热量...180 | |||||
满天星的做法共8个步骤
食材主料/辅料
秋葵（200克）、胡萝卜（适量）、牛肉馅（适量）、盐（少许）
1/8. 秋葵洗净后切成小块。
2/8. 放入水中焯一下。
3/8. 捞出后用水冲洗几遍。
4/8. 牛肉馅提前用油炒一下，胡萝卜切成小片。
5/8. 起油锅放入胡萝卜炒一小会儿。
6/8. 放入秋葵翻炒。
7/8. 放入肉馅翻炒，临出锅前加入少许盐炒匀。
8/8. 满天星来了，明天的太阳会照亮你的心。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强体力、促消化等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、下气等功效；可与香菇、西瓜、狗肉搭配；与樱桃、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强健筋骨、促进康复等功效；可与芹菜、香芋、茄子搭配；与红螺、白酒、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 满天星热量464 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物28.73 克
- 钠10088.6 毫克
- 钙146 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾583 毫克