| 山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 505克 | 山药排骨汤热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于缝衣服459分钟消耗的热量...90 | |||||
山药排骨汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（200克）、山药（100）、胡萝卜50（适量）、八角（5）、醋（少许）
1/7. 排骨请菜场的人剁麻将大小
2/7. 下锅煮出浮沫血水
3/7. 倒去浮沫放入电压力锅
4/7. 胡萝卜，山药，莲藕，块状，加枸杞，八角，薏苡仁，蒜瓣，生姜，料酒
5/7. 电压力锅设置时间，开始wait
6/7. ok
7/7. 盐，ok
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效；可与山楂、大蒜、海带搭配；与鲫鱼、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、健脾益胃、固肾益精等功效；可与扁豆、枣、韭菜籽搭配；与鲫鱼、油菜、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、理气止痛、温阳散寒等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、止血、护肝等功效；可与猪骨、绿豆芽、姜搭配；与芹菜、羊肉、小米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药排骨汤热量689 千卡
- 脂肪26.5 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物92.2 克
- 钠36594 毫克
- 钙794 毫克
- 铁54.4 毫克
- 钾1149 毫克