| 奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 1204克 | 奥尔良烤鸡翅热量/卡路里2439千卡 | |||

1/5. 烤料和水1:1混合,然后将鸡翅放入拌匀,密封盒放入冰箱至少入味3小时,时间越久越入味。

2/5. 锡纸裁好,先在锡纸表面抹上一层橄榄油,再将鸡翅放入锡纸中盖好放入烤箱,烤箱设置200度,烤15分钟

3/5. 将鸡翅从烤箱中取出,打开锡纸,在鸡翅表面刷上一层蜂蜜,再放入烤箱烤3分钟。

4/5. Tips: 这次将锡纸完全封好再放入烤箱,确保蜂蜜彻底入味,烤出来的鸡翅会格外香甜

5/5. 出炉啦。因为我用的是空气炸锅,每次烤不了几个,不过味道超级赞,外香里嫩,比肯德基的好吃多了!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、益气、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与牛奶、梨、雪梨搭配;与茭白、米饭、李子相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效;