| 韭苔炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 449克 | 韭苔炒豆干热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于吃东西187分钟消耗的热量...120 | |||||
韭苔炒豆干的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭苔（适量）、豆干（适量）
1/1. 韭苔、豆干洗净切成段待用
2.锅中放油，油温升高后放豆干进行煸炒，放点老干妈，生抽继续煸炒入味
3.倒入韭苔一同翻炒，放盐炒熟入味即可
食材功效信息
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有明目、益肝、活血化瘀等功效；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、降血压、降血脂等功效；可与水芹菜、金枪鱼、金针菇搭配；与比目鱼、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭苔炒豆干热量374 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质18.4 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠77.5 毫克
- 钙319 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾261 毫克