| 胡萝卜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 胡萝卜鸡蛋热量/卡路里173千卡 | |||

1/4. 胡萝卜切丝,鸡蛋打散

2/4. 锅中油热倒入蛋液,翻的时候轻些易成形

3/4. 胡萝卜入锅炒至香甜,胡萝卜素易吸收

4/4. 装盘,筷子可以把蛋饼夹开
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、防癌等功效;可与鲈鱼、黄豆、比目鱼搭配;与山药、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、紫菜、茼蒿搭配;与鹅肉、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;