| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 830克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1096千卡 | |||

1/5. 准备食材,在鸡翅两面划口子,生姜切片,备八角一个

2/5. 鸡翅冷水下锅煮沸去血水,煮沸后继续煮两三分钟

3/5. 锅里下热油,下姜片和八角煸出香味,鸡翅下锅煎至两面金黄。

4/5. 倒入可乐,没过鸡翅,倒入老抽和料酒。

5/5. 小火慢炖,大火收汁,装盘!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、强身健体、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化结石、缓解疲劳、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、解毒、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、行气、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;