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秘制黄椒木耳炒鸡块

秘制黄椒木耳炒鸡块的热量和减肥功效

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秘制黄椒木耳炒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄椒9千卡22千卡1克0.2克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白酒398千卡295千卡0克0克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
4千卡59千卡2克0克
总量519秘制黄椒木耳炒鸡块热量/卡路里595千卡
烤面包 热量595千卡,相当于烤面包149分钟消耗的热量...240

秘制黄椒木耳炒鸡块的做法共7个步骤

食材主料/辅料

半只鸡(适量)、黄椒(些许)、老姜(1块)、木耳(适量)、白酒(一瓶盖)、酱油(些许)、大蒜(半块)、香葱(些许)、盐(适量)、一品香(调味料)(些许)
秘制黄椒木耳炒鸡块的做法图解1

1/7. 木耳泡发,大概冷水泡20分钟

秘制黄椒木耳炒鸡块的做法图解2

2/7. 鸡半支,洗净

秘制黄椒木耳炒鸡块的做法图解3

3/7. 鸡剁成小块,姜蒜切片备用。

秘制黄椒木耳炒鸡块的做法图解4

4/7. 倒入茶油,加热,等于烧红关火

秘制黄椒木耳炒鸡块的做法图解5

5/7. 倒入黄椒、老姜、蒜末炒香

秘制黄椒木耳炒鸡块的做法图解6

6/7. 配料炒香后加入鸡块大火爆炒,加入一瓶盖白酒,继续翻炒,再加入木耳,依次放酱油、一品鲜、盐翻炒3-5分钟后加香葱即可出锅。

秘制黄椒木耳炒鸡块的做法图解7

7/7. 成品。

食材功效信息

黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

老姜的热量41千卡(每100克);具有镇吐、驱寒、助阳等功效;可与海蟹、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、充饥、抗癌等功效;可与豇豆、枣(鲜)、枣搭配;与田螺、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、助药力、舒筋活血等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与海带、后腱牛肉、牛肉末相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;

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营养信息

  • 秘制黄椒木耳炒鸡块热量595 千卡
  • 脂肪1.87 克
  • 蛋白质18.15 克
  • 碳水化合物74.5 克
  • 15868.5 毫克
  • 313 毫克
  • 16.66 毫克
  • 1130 毫克

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