| 小米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 总量 | 77克 | 小米蒸排骨热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于游泳46分钟消耗的热量...360 | |||||
小米蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑猪肋排（1根）、小米（1小碗）、葱姜蒜粉，五香粉，生抽，老抽，盐，白糖（适量）
1/5. 小米提前2小时用清水泡上
2/5. 排骨洗净，锅里烧水焯一下，去掉表面的脏东西，然后洗净备用
3/5. 倒入生抽去腥，倒老抽，葱姜蒜粉，五香粉，盐，白糖拌匀腌上20分钟
4/5. 腌入味的排骨中加入泡好的小米拌匀上高压锅压半个小时
5/5. 成品，还没出锅就闻到了香味，小米浸入了排骨的香味，超好吃！
食材功效信息
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、祛斑、养血等功效；可与苦瓜、猪心、红糖搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小米蒸排骨热量278 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物75.1 克
- 钠4.3 毫克
- 钙41 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾284 毫克