| 印度咖喱牛肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 637克 | 印度咖喱牛肉土豆热量/卡路里651千卡 | |||

1/2. 土豆削皮切丁、牛肉切丁

2/2. 因为要烧的印度菜,所以把土豆和牛肉一起放油炒,加盐、黄酒、水,大火烧开中火焖半个小时,放印度咖喱,土豆略按成泥状,大火烧开后中火煮十分钟,大火收干
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补虚养血、止渴止涎等功效;可与土豆、香芋、葱搭配;与鲶鱼、板栗、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾利湿、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与柿子、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;