| 烤大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 509克 | 烤大虾热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于打理草坪167分钟消耗的热量...330 | |||||
烤大虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾（20只）、大蒜（一头）、大葱（一小段）、黄油（一块）、盐，胡椒（适量）
1/8. 虾洗净，擦干，剪掉点须 这样方便
2/8. 开背，我是用剪刀剪开的。注意不要剪断了
3/8. 背朝下煎一下定型，不用煎的很熟不然烤完没水分干干的
4/8. 逐个做，这个步骤要有耐心。
5/8. 葱和蒜备好切碎，忘记拍了后来补的
6/8. 虾逐个摆在烤盘里，背上开口处放黄油，可以是融化的黄油用刷子刷，也可以粗糙的直接一坨刮上去
7/8. 再放上葱蒜末覆盖在黄油上，把开背填满
8/8. 撒盐胡椒，整盘烤 15-20分钟 200度
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、降血糖等功效；可与排骨、龙须菜、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、抑菌等功效；可与海虾、基围虾、豆豉搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 烤大虾热量916 千卡
- 脂肪99.3 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物36.9 克
- 钠229.9 毫克
- 钙165 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾700 毫克