| 清蒸多宝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | 15.18克 | 5.87克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 888克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里862千卡 | |||
 热量862千卡，相当于上下蹲216分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸多宝鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
多宝鱼（适量）、大葱（适量）、鲜姜（适量）、生蒜（适量）、蒸鱼豉油（适量）、盐（适量）
1/7. 先把多宝鱼清理洗净，在鱼身上切几道。
2/7. 用少许盐涂抹在鱼身上，一定要少许哦。
3/7. 将葱和姜切丝备用，少许蒜切片。
4/7. 准备装鱼的盘子盘子里铺好姜丝和葱丝还有蒜片，将腌制一会儿的多宝鱼摆到盘里鱼身上铺上姜丝、葱丝和蒜片。
5/7. 在鱼身上点少许的蒸鱼豉油，上锅蒸十分钟。
6/7. 鱼蒸好后出锅，在炒锅里倒一点食用油烧热浇在已经出锅的多宝鱼身上，在点缀一点香菜。
7/7. 图片这是我在妈妈家做的，材料不足，卖相不好，但是很好吃
食材功效信息
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、美容养颜、助阳提神等功效；可与脆豆腐、小叶茼蒿、内酯豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、增强食欲、舒张血管等功效；可与兔肉、明虾、基围虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、帮助消化、镇吐等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸多宝鱼热量862 千卡
- 脂肪6.85 克
- 蛋白质22.61 克
- 碳水化合物35.92 克
- 钠15740.7 毫克
- 钙120 毫克
- 铁6.09 毫克
- 钾306 毫克