| 内外美的风暴花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 423克 | 内外美的风暴花卷热量/卡路里1658千卡 | |||

1/3. 和面,面粉适量,把黑香米,小米泡过后,加水,用料理机打成糊,加入酵母和面,发到两倍大
2/3. 做芝麻酱,花生,芝麻加油炒熟,料理机打成酱。
3/3. 做胚,面条机把面压成片,均匀摸上芝麻酱,卷卷。切成花卷,醒两小时,蒸熟即可,朋友说像风暴,就取名风暴馒头吧。口很更松酥绵软。加了蜂蜜更香甜。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、健脾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、滋阴、养血等功效;可与桂圆、洋葱、苦瓜搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有护发、延年益寿、防治皮肤炎症等功效;可与梨、桑葚、核桃搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;