| 一学就会做紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 一学就会做紫薯馒头热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于开车732分钟消耗的热量...120 | |||||
一学就会做紫薯馒头的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫薯泥（80克）、面粉（400克）、酵母（4克）、凉水（200克）
1/9. 紫薯上锅蒸熟，放凉去皮，碾压成泥。取80g紫薯泥备用。
2/9. 200g面粉加100g水、2g酵母混合，揉成光滑面团。
3/9. 200g面粉加80g紫薯泥、100g水、2g酵母混合，揉成面团。
4/9. 分别将白面团和紫薯面团擀开。
5/9. 两个面皮叠加，继续擀开。
6/9. 从一头卷起。
7/9. 分割成小馒头。
8/9. 放入蒸锅，不开火，醒发20-30分钟。
9/9. 凉水上锅，大火上汽后，中小火蒸20分钟左右。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、补虚损、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一学就会做紫薯馒头热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克