| 香辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 琵琶腿 | 克 | 1253千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 750克 | 香辣鸡块热量/卡路里1253千卡 | |||

1/11. 准备好材料。

2/11. 李锦记蒜蓉香辣酱。

3/11. 琵琶腿切成块状。用料酒,淀粉,蚝油(少量即可)腌制20分钟。

4/11. 锅内热油,放入鸡块炒至断生。

5/11. 盛出备用。

6/11. 葱姜蒜切片,彩椒切块备用。

7/11. 锅中热油,下入葱姜蒜片爆香。

8/11. 倒入炒过的鸡块,放入蚝油。

9/11. 两大匙李锦记蒜蓉香辣酱翻炒入味。

10/11. 加入少量清水,炒至水份基本收干。

11/11. 最后放入彩椒块翻炒片刻,出锅成盘享用。
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有益气、止白带、补虚损等功效;可与栗子、茶树菇、薄荷搭配;与基围虾、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;