| 冬瓜花蛤汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 汤 | 克 | 127千卡 | 54千卡 | 0.8克 | 2.6克 |
| 总量 | 1228克 | 冬瓜花蛤汤热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于越野摩托127分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜花蛤汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（两块钱）、花蛤（500克）、香葱（适量）、盐（适量）、汤（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 烧开一锅水！
2/5. 冬瓜切片！水开后入冬瓜！盖上盖子！煮到冬瓜有点透明！——比较软！
3/5. 倒入洗好的花蛤！盖上盖子，等花蛤都开口后，打开盖子，把面上飘的泡沫用勺子滤掉！
4/5. 加入适量盐，根据自己口味放，不要放太多，蛤蜊本身有咸味！放一点点糖提鲜！
5/5. 最后加入胡椒粉和葱花就可以出锅咯！
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、利尿消肿、护肾等功效；可与茶树菇、鲤鱼、青蟹搭配；与红豆、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、利小便、滋阴生津等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与田螺、柑橘、橙相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、预防感冒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、清污解毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
汤的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 冬瓜花蛤汤热量509 千卡
- 脂肪13.53 克
- 蛋白质23.27 克
- 碳水化合物93.85 克
- 钠11019.9 毫克
- 钙940.3 毫克
- 铁23.7 毫克
- 钾794 毫克