| 植物油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 582千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 236克 | 植物油曲奇热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡，相当于掸灰尘461分钟消耗的热量...150 | |||||
植物油曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米油（65克）、细砂糖（45克）、全蛋液（25克）、低筋面粉（100克）、盐（1克）
1/5. 油加细砂糖和盐搅拌均匀。
2/5. 加入全蛋液，搅拌均匀，蛋液刚加入时混合物的质地会发生很大变化，然后就一直搅拌到混合物出现像炼乳一样的质地。
3/5. 晒如低筋面粉。
4/5. 用刮刀轻轻拌匀，然后静置20分钟。
5/5. 然后把面糊装入裱花袋，开始挤曲奇，如果觉得不好挤可以用布的裱花袋。放入150度预热好的烤箱烤20分钟。这里要说一下的是曲奇大小不一样烤的时间也不一样。
食材功效信息
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、健体等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、抗氧化、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、养血发胎等功效；可与北极虾、苋菜、干辣椒搭配；与豆浆、消炎片、红薯相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促消化、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 植物油曲奇热量1153 千卡
- 脂肪109.4 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物195.9 克
- 钠10165.3 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾166 毫克