| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/1. 第一,鸡翅洗净,放入冷水锅,加热,五六分钟后,用筷子插入鸡翅,七八分熟,出锅,洗净;第二,加入料酒,生抽,生姜,黑胡椒,一点点醋,腌制十分钟;第三,热锅入油,加入葱头,蒜,姜片,八角,干辣椒,等原料香味出来后,导入腌制好的鸡翅,翻炒,后加入老抽,可乐,怕甜的可少加些可乐,加入少许孜然粉,翻炒至都上色后,如果还剩汁,可最小火焖至汁收完为止。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;