| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 450克 | 水煮鱼热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡，相当于乘双连雪橇34分钟消耗的热量...420 | |||||
水煮鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鱼（1.5千克）、豆芽（0.5千克）、黄瓜（0.5千克）、木耳（适量）
1/6. 将鱼切片，刀法很重要，本人尽力了！可参照他人
2/6. 准备配菜，豆芽焯水备用！
3/6. 黄瓜切段
4/6. 木耳去根，焯水备用！
5/6. 菜品全部断生！
6/6. 1热锅，入油，炒郫县豆瓣酱，葱姜，加鱼肉添水煮沸。水过鱼即可！2将鱼盛出，放入蔬菜的碗里3将干辣椒撒在鱼肉上，热油到入，撒上葱花即可！
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、乌发、抗癌等功效；可与榨菜、鲫鱼、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗衰老、解毒消肿等功效；可与醋、土豆、蜂蜜搭配；与樱桃、杏、油菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、治便秘、大便秘结等功效；可与圆白菜、竹笋、鱿鱼搭配；与马肉、红螺 、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量236 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质10.08 克
- 碳水化合物30.9 克
- 钠259.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.16 毫克
- 钾429 毫克