| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 419克 | 培根金针菇卷热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡，相当于踮脚145分钟消耗的热量...288 | |||||
培根金针菇卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（一包）、金针菇（300克）、生抽，鸡精，淀粉，耗油（适量）
1/4. 将培根从中间切开两边。金针菇悼水晾干水分。
2/4. 2将金针菇用培根卷起，培根薄，瘦肉部分容易烂开，金针菇分量不要太多，可以卷几个圈，然后用牙签接口位置处。
3/4. 3下油热过，将卷好的培根卷放入锅中小火煎至两面金黄后放入盘中摆好。
4/4. 4锅内倒入生抽，耗油，淀粉水，鸡精熬成汁浇在培根卷上即可。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、祛寒等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、抗疲劳等功效；可与油菜、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量697 千卡
- 脂肪37.67 克
- 蛋白质41.02 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠2077.3 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾693 毫克