| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 吉利丁 | 克 | 42千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 886克 | 芒果慕斯热量/卡路里2369千卡 | |||
 热量2369千卡，相当于郊游592分钟消耗的热量...240 | |||||
芒果慕斯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芒果（500克）、淡奶油（250毫升）、鸡蛋（1只）、糖粉（100克）、炼乳（50毫升）、吉利丁（15克）、水一点点（10毫升）
1/3. 芒果捣烂前先切小。没料理机用擀面杖捣烂
2/3. 最下面那层是鸡蛋糕，做法参考杯子蛋糕。可用饼干捣碎加黄油替换，看个人口味
3/3. 中间层加淡奶油，放冰箱冰两小时拿出来再浇上最上面的芒果层。再冷藏一个多小时。最后放保鲜6小时
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、防止晕车、明目等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、增强体抗力、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与西红柿、茼蒿、干贝搭配；与兔肉、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、去酒毒等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、维护视力、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 芒果慕斯热量2369 千卡
- 脂肪116.09 克
- 蛋白质77.98 克
- 碳水化合物171.27 克
- 钠518 毫克
- 钙350 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾891 毫克