| 蒜苔炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 528克 | 蒜苔炒肉热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于打拳击104分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜苔炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肥瘦肉（半斤）、蒜苔（一小把）、红尖椒（3个）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（少许）
1/1. 蒜苔洗净切段，肉切片，红尖椒切末，锅放油烧热，下肉片炒至变色，放蒜苔一起翻炒，然后加少许水焖煮一会，放尖椒末和少许盐鸡精调味，收干汁即可出锅…
食材功效信息
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血、大便秘结、预防痔疮等功效；可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、治肝顺胃等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、降血压、预防高血压等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蒜苔炒肉热量1253 千卡
- 脂肪114.8 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物113.3 克
- 钠10039.8 毫克
- 钙90 毫克
- 铁12.7 毫克
- 钾1256 毫克