| 青椒鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 519克 | 青椒鸡蛋饼热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡，相当于健美操213分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（1-2个）、青椒（2-3个）、花生油（少许）
1/5. 准备食材:青椒切段，将面粉，鸡蛋，青椒放入一个碗中。
2/5. 搅拌:加入冷开水，将鸡蛋、面粉、青椒搅匀。面浆要粘而不稠，也不能太稀。
3/5. 将锅洗干净，擦干水，烧热后加油。油热后倒入面浆，中小火慢煎。（这次其实油倒多了。）
4/5. 等面浆慢慢凝结，颜色变金黄色后，小心的翻一面继续煎，两面的颜色都一致后就可以出锅了。
5/5. 大家可以抹点番茄酱、沙拉酱或者辣椒酱在上面沾着吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与银鱼、牡蛎 、海虾搭配；与鹅蛋、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、开胃消食、挡辐射等功效；可与包菜、鸡翅、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗老化、预防动脉硬化、清咽止咳等功效；
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营养信息
- 青椒鸡蛋饼热量1701 千卡
- 脂肪111.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物68.72 克
- 钠190.5 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾281 毫克