| 元宝小饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 612克 | 元宝小饺热量/卡路里1320千卡 | |||

1/11. 准备好猪肉、莲藕、葱和方形饺子皮

2/11. 莲藕切碎,葱切成葱花,和猪肉一起搅拌均匀,放胡椒粉、盐、味精和少许油

3/11. 拿出方形饺子皮

4/11. 放些料在饺子皮边缘(比我的少一些,防止撑爆……)

5/11. 卷2-3圈,留下边缘一点做花边~~

6/11. 将两边卷起,手指沾一点水把两边黏住

7/11. 完成!(这个是失败的,放太多料所以破了T_T)

8/11. 包好自己吃的量,上锅蒸15分钟

9/11. 蒸好了,沾些番茄酱很可口哦!

10/11. 对了,蒸的小饺有点干,所以可以选择煮,水沸腾后煮1分钟左右再放点葱花~~

11/11. 煮好后是这样的~~~当然,也可以选择炸哦!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠胃、补虚等功效;可与冬笋、银耳、柿子搭配;与首乌、驴肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、开胃、止泻等功效;可与海螺、鲢鱼、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、预防感冒、降血压等功效;