| 麻酱拌穿心莲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 穿心莲 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.7克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 228克 | 麻酱拌穿心莲热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于电工14分钟消耗的热量...180 | |||||
麻酱拌穿心莲的做法共3个步骤
食材主料/辅料
穿心莲（200克）、纯芝麻酱（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/3. 穿心莲去枝，留叶，这样做是为了口感更嫩。
焯水两分钟。
2/3. 调麻酱汁
芝麻酱、生抽、盐混合，逐次加入纯净水，调至顺滑备用。
3/3. 将调好的麻酱汁倒入焯水后的穿心莲中，拌匀即可。
食材功效信息
穿心莲的热量17千卡（每100克）；具有清热解毒、消肿止痛、凉血消肿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、清污解毒等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 麻酱拌穿心莲热量42 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克