| 灰灰的香干毛豆米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 389克 | 灰灰的香干毛豆米热量/卡路里874千卡 | |||

1/5. 毛豆米洗净,焯水

2/5. 香干辣椒切丁
3/5. 热油,加入毛豆米煸炒
4/5. 再加入辣椒丁和香干
5/5. 少许酱油,盐糖调味
香干的热量140千卡(每100克);具有和脾胃、生津润燥、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、促消化、促进消化等功效;可与明虾、茄子、羊排搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;