| 炝炒手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 259克 | 炝炒手撕包菜热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于平底雪橇22分钟消耗的热量...420 | |||||
炝炒手撕包菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干辣椒（2一3个）、卷心菜（半颗）
1/5. 将半颗卷心菜用手撕成片状，洗净待用。
2/5. 热锅倒油，将干辣椒掰成2段，放入油锅中，煸炒出香味。
3/5. 放入卷心菜翻炒。
4/5. 倒入适量蚝油，少许酱油，翻炒至菜塌秧。
5/5. 盛盘。咸香中微辣，吃米饭正好。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与虾、糙米、茄子搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀菌、增强免疫力、促进消化等功效；可与樱桃番茄、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒手撕包菜热量157 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物57.3 克
- 钠31.2 毫克
- 钙61 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1209 毫克