| 干炸带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 508千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 400克 | 干炸带鱼热量/卡路里508千卡 | |||

1/6. 将带鱼段放在大碗里放入料酒、盐、花椒

2/6. ,腌制半个小时左右

3/6. 锅里多放些油

4/6. 烧至七成热时依次放入带鱼

5/6. 炸至两面炸金黄色

6/6. 即可出锅
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、养肝补血、降低肝癌等功效;可与牛奶、豆腐干、豆腐丝搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;