| 红烧牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 150克 | 红烧牛肉面热量/卡路里188千卡 | |||

1/1. 先把牛肉切块,红烧味煲熟。烧水下鲜面条,面条熟后装碗,浇上红烧牛肉和汤,洒香菜及香葱碎即可。香味浓郁,肉香扑鼻,香菜翠绿,味道层次分明。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、促进康复、抗衰老等功效;可与西兰花、芋头、生姜搭配;与海螺、白酒、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;